亦咕(gu)批薩加盟店(dian)意(yi)大利麵將西(xi)方(fang)經典(dian)的歐(ou)式(shi)口(kou)味(wei)與(yu)本(ben)土(tu)的飲(yin)食習(xi)慣相融(rong)合(he)，挑(tiao)選(xuan)優(you)質(zhi)上(shang)乘(cheng)的意麵，再搭(da)配(pei)各(ge)類(lei)營(ying)養(yang)均(jun)衡(heng)，色(se)澤(ze)鮮(xian)豔的蔬(shu)菜肉(rou)品(pin)以(yi)及(ji)濃鬱(yu)鮮香(xiang)的醬汁，打造(zao)出一(yi)係列(lie)風(feng)格(ge)迥(jiong)異(yi)，鮮嫩順(shun)滑(hua)，又(you)令(ling)人垂(chui)涎(xian)的意大(da)利(li)麵。

  關於(yu)意大利麵的起源(yuan)，有(you)人說(shuo)它(ta)起(qi)源於古羅馬(ma)，有人說它是(shi)由馬可·波羅(luo)（Marco Polo）從(cong)中國(guo)傳(chuan)授給(gei)歐洲的西西裏島。作(zuo)為(wei)意大利麵的法(fa)定(ding)原料，杜蘭(lan)小(xiao)麥是堅(jian)硬(ying)的小麥(mai)品種，具(ju)有高密(mi)度(du)，高麵筋(jin)等(deng)特點(dian)。 用它製成(cheng)的(de)麵(mian)食(shi)是黃(huang)色的，耐(nai)煮(zhu)並且味道很(hen)好(hao)。

   麵食（也稱為意大利麵）是西餐中(zhong)接近中國人飲食習慣(guan)的麵條。 意大利麵條(tiao)有很多(duo)類型(xing)，可(ke)根(gen)據(ju)類型和(he)形狀(zhuang)而(er)變(bian)化，每種都有自(zi)己(ji)的名(ming)字(zi)，如(ru)：有螺絲型，彎(wan)管(guan)型，蝴蝶(die)型，空(kong)心型和貝殼型林(lin)林總總(zong)數(shu)百種。意大利南(nan)部的人們喜(xi)歡吃(chi)幹麵食，而北部(bu)則(ze)更(geng)喜歡新(xin)鮮的麵食。 通常，通心粉主(zhu)要用作開胃菜(cai)，海(hai)鮮通(tong)心(xin)粉(fen)配白(bai)葡(pu)萄酒(jiu)，濃(nong)醬(jiang)油(you)配紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)。