自20世紀(ji)初(chu)以(yi)來,奶(nai)茶(cha)橘子视频app下载汅api一直是受歡(huan)迎的街(jie)頭(tou)食品(pin)項目,這(zhe)也是許多(duo)人創業的選(xuan)擇,都希望自(zi)己的(de)奶茶店受到歡迎。擁有(you)良(liang)好的奶茶成分是不夠的。知道如何(he)儲(chu)存奶茶成分(fen)是重(zhong)要的,一家奶茶店不能(neng)每天用(yong)盡(jin)原材(cai)料,丟棄(qi)它(ta)很浪費(fei),這增(zeng)加了運(yun)行成本(ben)。那麽(mo),如果您開一家(jia)奶茶店,會不(bu)會(hui)正確存放奶茶原料呢(ne)?好(hao)的奶茶成分決定了奶茶產(chan)品的口味,因此,如何存儲未(wei)使用的奶茶原(yuan)料至(zhi)關重要,下麵的小(xiao)編將(jiang)為(wei)大家簡要介紹各(ge)種原材料(liao)的存儲。
1、茶葉
牛奶原料的茶是通(tong)過(guo)在茶本身(shen)中(zhong)添(tian)加(jia)食用香(xiang)料製成的,如(ru)果要(yao)吃(chi),茶與(yu)水(shui)的比例為1:50,將其(qi)在80度(du)左右的熱(re)水中浸泡5分鍾。
茶:存(cun)放在陰涼幹燥處,保質(zhi)期為12個(ge)月。
2、珍珠
非(fei)常Q彈(dan),一口(kou)就能品嚐到(dao)水果味,非(fei)常適合添加到水果奶茶中。
珍珠:保質期為12個月(yue),存放(fang)在(zai)陰涼(liang)幹(gan)燥(zao)處
3、果醬果茶
果醬是(shi)通過混合水果,糖(tang)和酸(suan)度調節劑(ji)製(zhi)成(cheng)的明膠物質,並(bing)在超過100°C的溫度下煮(zhu)沸。製造果醬是長時間(jian)保存水果的一種(zhong)方(fang)法。它主要用於在麵(mian)包(bao)或(huo)吐司上(shang)傳播,並製成飲(yin)料。
百味花(hua)果茶可以作為涼茶的基(ji)礎(chu)飲料。食(shi)用花卉的根,莖(jing)和(he)葉通過工藝進(jin)行(xing)加工和精(jing)製,進一(yi)步(bu)改(gai)善(shan)了原始香氣。
果醬:保質期(qi)為12個月;存放在陰涼幹燥處
水果茶:保(bao)質期為12個月;室(shi)溫保存,開(kai)封(feng)後冷(leng)藏(cang)
4、果粉和咖啡粉
奶茶原料批(pi)發(fa)果粉的食用方法:冰塊(kuai)250克(ke),冰粉55克(ke),水80克(ke),果糖20克(ke),在冰沙中高速攪(jiao)拌(ban)60秒(miao)鍾,直(zhi)到材料達(da)到棉(mian)絮狀(zhuang),或添加9份開水。咖啡粉(fen)直接與1份(fen)粉末加9份開水混合
水果粉和咖啡(fei):保質期為12個月,存放在陰(yin)涼幹燥處