亦(yi)咕批(pi)薩(sa)加盟(meng)店意大利(li)麵(mian)將(jiang)西方(fang)經(jing)典(dian)的(de)歐式(shi)口(kou)味(wei)與(yu)本土的飲食(shi)習(xi)慣相(xiang)融合(he),挑(tiao)選優質上(shang)乘的意麵,再(zai)搭配(pei)各(ge)類(lei)營(ying)養(yang)均(jun)衡,色(se)澤(ze)鮮(xian)豔的蔬菜肉(rou)品(pin)以(yi)及濃(nong)鬱(yu)鮮香的醬汁(zhi),打(da)造(zao)出(chu)一(yi)係列風(feng)格(ge)迥(jiong)異(yi),鮮嫩(nen)順滑,又(you)令人垂(chui)涎的意大(da)利麵。
關於(yu)意大利麵的起源(yuan),有人說(shuo)它起(qi)源於古羅(luo)馬,有(you)人說它(ta)是由馬(ma)可·波羅(Marco Polo)從(cong)中國傳(chuan)授給歐(ou)洲的西西(xi)裏島。作為意大利麵的法(fa)定原(yuan)料,杜(du)蘭(lan)小麥是堅硬的小麥品種,具(ju)有高密度,高(gao)麵筋等(deng)特(te)點。 用(yong)它製成的麵食是黃(huang)色的,耐(nai)煮並(bing)且(qie)味道(dao)很(hen)好(hao)。
麵食(也(ye)稱為意大利麵)是(shi)西餐(can)中接近(jin)中國人(ren)飲食習慣的麵條。 意(yi)大利麵條有很多(duo)類型,可根(gen)據類型和形狀而(er)變(bian)化(hua),每種都(dou)有自(zi)己的名(ming)字(zi),如(ru):有螺(luo)絲(si)型(xing),彎(wan)管型,蝴(hu)蝶(die)型,空心型和(he)貝(bei)殼型林林總總數(shu)百(bai)種(zhong)。意大利南(nan)部(bu)的人們喜歡吃(chi)幹(gan)麵食,而北(bei)部則(ze)更喜(xi)歡新(xin)鮮的麵食。 通(tong)常(chang),通心(xin)粉(fen)主(zhu)要(yao)用作開(kai)胃(wei)菜(cai),海(hai)鮮通心粉配白(bai)葡(pu)萄酒(jiu),濃醬(jiang)油(you)配紅葡(pu)萄酒。