煮咖啡本(ben)身(shen)有很多影響(xiang)因素,例如(ru)咖啡粉(fen),比(bi)例(li),水溫(wen),研磨機(ji)的(de)質(zhi)量都(dou)對一杯(bei)咖啡很重(zhong)要(yao),下麵(mian)編編為大家分享(xiang)一下關於(yu)如何選(xuan)擇(ze)研磨機,一起往(wang)下看吧。
例如,由劣質研磨機生(sheng)產的粉末(mo)具有不(bu)均勻的粉末厚度,大顆粒(li)和小顆(ke)粒。衝洗熱(re)水(shui)時,三(san)分鍾(zhong)之內(nei)沒(mei)有提(ti)取(qu)出大顆粒,而小顆粒則過量萃取。容器中(zhong)的咖啡粉分布不均(jun)勻,粗(cu)粉較(jiao)多(duo)的一(yi)側(ce)在水溫較高(gao)時會過(guo)度(du)萃取,細粉較多的一側在水溫較低時會(hui)不完整(zheng)。對於所有(you)的咖啡製作方(fang)法,無(wu)論(lun)研磨的程(cheng)度如何,其概念(nian)都是(shi)相同(tong)的。過度萃取將(jiang)使(shi)咖啡有刺(ci)痛(tong)感(gan),而萃取不完(wan)全將使咖啡的風味(wei)極低,僅留(liu)下酸(suan)...
咖啡飲料城(cheng)可以告(gao)訴(su)您一個非常簡單快(kuai)捷的規則。當(dang)您以(yi)不到(dao)200美元的價(jia)格(ge)購買(mai)研(yan)磨機時(shi),咖(ka)啡機和(he)研磨(mo)機應分別占預算(suan)的一半(ban)。當預(yu)算較大時,磨床在總預算中所占的份額可能(neng)會減少(shao)。
也就(jiu)是說(shuo),如果(guo)預算是500美(mei)元(yuan),那麽將在研磨機上(shang)花費大約200到250美(mei)元(yuan),在咖啡機上花費(fei)250到300美(mei)元(yuan)。如果(guo)預算是$ 1,000,則(ze)可(ke)以考慮(lv)花(hua)費$ 300到$ 350購(gou)置一台研磨機,並花費$ 650至$ 700購置(zhi)一台咖啡機。
有些人肯定(ding)會笑話我(wo)隻(zhi)用(yong)300美元,但是,如果您在(zai)一台(tai)機器上花費1,000美元,那(na)麽300美元的軋(ya)機並不會占您整體(ti)預算的大(da)部(bu)分(fen)。您現(xian)在需(xu)要接受的一個(ge)現實是,在購買咖啡(fei)設備(bei)過程中,研磨機至關(guan)重要。大家(jia)可以考慮一下,來(lai)怎么把橘子搞笑app视频下载加(jia)盟(meng)合作采購所(suo)有設備原料等。