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仙草又(you)名仙人(ren)草,涼粉(fen)草,長在土壤肥沃 溫暖(nuan)濕(shi)潤(run)的地區,植(zhi)株曬(shai)幹後煎(jian)汁(zhi)與米漿(jiang)混合煮(zhu)熟冷(leng)卻後(hou)即(ji)成(cheng)黑色膠狀物(wu)質韌而軟(ruan)成為了順滑(hua)口(kou)感(gan)的燒仙草,燒仙草係列飲品適(shi)合四季(ji)飲用,夏季一杯(bei)冰涼的角角燒仙草,消解(jie)酷(ku)夏(xia)炎(yan)熱,冬天(tian)一杯熱騰角角燒仙草,溫暖寒(han)冬(dong)臘(la)月(yue),食用(yong)時再加入已預(yu)先(xian)炒(chao)熟或(huo)煮熟(shu)之(zhi)去(qu)皮(pi)花(hua)生、芋圓、綠(lv)豆(dou)、紅豆等(deng)材料,加糖攪(jiao)拌後食(shi)用即可,滿杯都是料(liao)的理念(nian)使(shi)燒仙草係列倍(bei)受青(qing)睞(lai)。